Il colore è giallo ed inteso, il sapore è leggermente amaro e ha una leggera aroma di malto e erba ci campo… si beve nella pinta e ha una schiuma compatta e persistente, ilsuo sapore la rende una delle poche birre adatta a ogni cibo anche se da il suo meglio con la pasta al ragù (classica italiana) e coi piatti di carne rossa.
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