Tenimenti Angelini Motuproprio I.G.T

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DETTAGLI DEL PRODOTTO

Tenimenti Angelini Motuproprio I.G.T

Prezzo: €35,52

Codice prodotto:

D00372

Categoria: Tenimenti Angelini
Produttore: Tenimenti Angelini

Disponibilit�:

si

Reperibilit� altri pezzi previo ordine:

no

Indice di gradimento del prodotto (voti: 0):

Tenimenti Angelini Motuproprio I.G.T

Zona di produzione
Comuni di: Montalcino, Montepulciano, Castellina in Chianti
Uve
Cabernet Sauvignon 100%, proveniente dalle tre fattorie dell’azienda
Esposizione vigneti ed altimetria
Differente esposizione, a seconda della fattoria di provenienza delle uve
Sistema d’allevamento
Cordone speronato
Età media delle viti
15 anni
Epoca di vendemmia
Inizio ottobre
Vinificazione
In vasche di acciaio inox da 100 hl; macerazione di 20 gg. ad una temperatura costantemente controllata di 30° - 32° C.
Invecchiamento
18 mesi in fusti di rovere francese da 225 lt.
Affinamento in bottiglia
9 mesi prima dell’immissione in commercio
Produzione media annua
10.000 bottiglie da 0,750 lt.

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